Pour la brasque, laisse sécher, puis première chauffe progressive. Sinon ça va fissurer et sauter de partout.
Sinon, je ne sais pas si ta formation t'a appris les traitements thermiques ou la gestion des aciers, ni même si tu penses te lancer dans la coutellerie ou autres outils, mais si c'est le cas, le site http://coustil.free.fr de Gérard Heutte est tout plein des bonnes infos pour commencer.
Le forum n'est pas seulement pour ce qui coupe hein!! N'hésite pas à partager tes tours de mains ou réalisations.