un nouveau de plus !!!!!
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mafly74950
un nouveau de plus !!!!!
bonjour a tous je m'appelle camille et j'ai 13 ans j'habite vraiment pas loin du mont blanc et je suis passionné par la coutellerie la ferronnerie et faire des choses de mes mains je viens de découvrir se super forum j'éspère m'améliorée grace a vos conseille

- vieil alfred
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Re: un nouveau de plus !!!!!
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mafly74950
Re: un nouveau de plus !!!!!
merci pour ce lien je m'y connaissait déja assez en coutellerie mais mon plus gros problème reste de faire des beau tranchants a la disqeuse c'est pas facile et moins précis qu'aveec un backstand
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mafly74950
Re: un nouveau de plus !!!!!
merci pour ce lien je m'y connaissait déja assez en coutellerie mais mon plus gros problème reste de faire des beau tranchants a la disqeuse c'est pas facile et moins précis qu'aveec un backstand
- vieil alfred
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Re: un nouveau de plus !!!!!
la lime et après la pierre sont une bonne école ,
on fait rien de bon a la disqueuse autre que du dégrossissage ou du découpage
on fait rien de bon a la disqueuse autre que du dégrossissage ou du découpage
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SIOUM
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Re: un nouveau de plus !!!!!
mafly74950 a écrit :bonjour a tous je m'appelle camille et j'ai 13 ans j'habite vraiment pas loin du mont blanc et je suis passionné par la coutellerie la ferronnerie et faire des choses de mes mains je viens de découvrir se super forum j'éspère m'améliorée grace a vos conseille![]()
Salut
Tu est ou en hte savoie, moi je suis a thonon les bains,
Bienvenu ici
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mafly74950
Re: un nouveau de plus !!!!!
Pierre a éguiser ? Ah oui et je n'arrive jamais à éguiser mes couteaux industrielle et ceux que j'ai fabriquer peut être mes pierres de mauvaise qualités ? ???vieil alfred a écrit :la lime et après la pierre sont une bonne école ,
on fait rien de bon a la disqueuse autre que du dégrossissage ou du découpage
- king
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Re: un nouveau de plus !!!!!
avant de mettre les couteaux industriels et ceux que tu as fait dans le même panier , ce devant la même pierre il y a plusieurs questions à se poser :
-mes couteaux sont -ils de la même trempe que mes industriels ?
-mes industriels sont -ils de la merde de chine ?
-est ce que je sais me servir d'une pierre et quel angle donner à mon affutage ?
ai-je assez de poil au menton et assez de pratique pour pratiquer sans remontrance dans la cour des grands ?
Je connais l'euphorie des premiers messages sur un forum sur un sujet (qu'on ne maitrise pas encore ) mais qui occupe nos journée voire nos nuits , alors qui plus est quand il y a des réponses , c'est autant de charbon dans la machine , mais voilà , on ne trompe pas son monde , que l'on saute une étape , ça passe , mais on ne peut griller toutes les étapes ....
C'est pareil pour la recette du moelleux au chocolat .......
-mes couteaux sont -ils de la même trempe que mes industriels ?
-mes industriels sont -ils de la merde de chine ?
-est ce que je sais me servir d'une pierre et quel angle donner à mon affutage ?
ai-je assez de poil au menton et assez de pratique pour pratiquer sans remontrance dans la cour des grands ?
Je connais l'euphorie des premiers messages sur un forum sur un sujet (qu'on ne maitrise pas encore ) mais qui occupe nos journée voire nos nuits , alors qui plus est quand il y a des réponses , c'est autant de charbon dans la machine , mais voilà , on ne trompe pas son monde , que l'on saute une étape , ça passe , mais on ne peut griller toutes les étapes ....
C'est pareil pour la recette du moelleux au chocolat .......
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mafly74950
Re: un nouveau de plus !!!!!
Certains industrielle sont de bonne calitée comme opinel, victorinox ,mora mais les autres je sais pas mes pierres sont de mauvaise qualité sauf la petite dernière que j'ai un poil éssayez sans grand succès mais je pense que je sais pas aiguiser
- vieil alfred
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Re: un nouveau de plus !!!!!
je vais te donner un conseil de vieux
récupère des couteaux fermant aux puces et démonte proprement pour comprendre,et remonte les proprement pour qu'ils marchent
après c'est simple tu commence par copier ........................ et après tu invente ta forme et ton mécanisme
pour les acier ben y a un post """ fournisseurs"""pour ça c'est vaste
récupère des couteaux fermant aux puces et démonte proprement pour comprendre,et remonte les proprement pour qu'ils marchent
après c'est simple tu commence par copier ........................ et après tu invente ta forme et ton mécanisme
pour les acier ben y a un post """ fournisseurs"""pour ça c'est vaste
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Pcachou
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Re: un nouveau de plus !!!!!
Salut et bienvenue
Là, il y a de bons conseilles si tu sais écouter tu progresseras vite
Pascal