Je m'appelle Jean, nouveau sur le forum mais aussi dans le monde de la forge / coutellerie
J'habite dans les hautes corbières (Aude, 11) à 1 heure de toute grande ville (perpignan, carcassonne, narbonne...)
Je viens de mettre fin à mon ancien boulot, je travaillais dans une brasserie artisanale, à deux doigts de devenir brasseur, mais je me suis encore fait mal au dos. Le boulot est épuisant, tout est toujours au niveau du sol sans vraiment possibilité de mettre les choses à niveau, et il ne s'agit que de manutention de charges lourdes couplées aux livraisons en camion dans les corbières... Un régal pour mes lombaires ! J'ai donc deux belles années de chômage devant moi et une belle opportunité pour me demander ce qui me ferait VRAIMENT plaisir à apprendre et a faire. Je suis sûr que j'aimerai me retrouver dans un atelier à fabriquer des choses, m'exprimer artistiquement et techniquement. Fabriquer des couteaux (et autres objets) s'y prête à merveille, d'autant plus que j'ai toujours aimé en avoir et regarder ceux des autres ! J'ai déjà appris pas mal de choses dans ma vie, je sais me servir de mes mains et de beaucoup d'outils, je suis diplomé en mécanique automobile, j'ai aménagé des campings cars de A à Z, j'ai fais de la menuiserie bois et métal (soudure à l'arc) et bien d'autres choses... J'aime travailler plein de matières et... apprendre
Je n'ai donc à ce jour aucune formation de forgeron coutelier et je n'ai pas encore mis les pieds dans une forge. Mais je me trouve devant le chemin avec mon sac a dos et mon bâton
Il me reste à savoir comment je vais commencer à me former et avec qui. J'ai appelé hier Eric de la forge Plume, qui n'est pas à côté de chez moi mais qui fait des couteaux sublimes et qui m'a donné déjà de bons points de repères. Il m'a conseillé de m'inscrire sur ce forum et de tout éplucher comme il se doit. Je pense que je vais essayer de me trouver des petites journées de stage à droite et à gauche en essayant de puiser le meilleur de ce que chacun pourrait donner, plutôt qu'un gros stage assez cher. à commencer par voir ce qu'il y a autour de chez moi bien sûr (c'est le moment de vous manifester
)Bonne journée à tous
Jean
) mais quand il y aura un peu d’ordre, tu pourras passer avec plaisir 
(à savoir qu’ici, on se dit les choses…pas de lèche comme sur les réseaux…désolé 
…mais en revanche, c’est toujours des critiques objectives et suivi de conseils 