je suis en reconversion professionnel et souhaite devenir coutelier.
J'ai fait pas mal de recherche pour découvrir différentes facettes de ce métier et beaucoup de technique...
Mais comme vous le savez entre voir faire et faire, il y a une différence !
J'ai démarré l'activité depuis peu avec un peu de matériel (Backstand, forge maison pour les trempes etc...)
N'ayant pas d'enclume pour le moment je travaille en stock removal, mais plus j'avance dans cette sublime activité, forger un couteau reste un incontournable.
Je peux dire aujourd'hui que chaque minute passé à l'atelier, me rend un peu plus passionné.
Merci par avance de votre accueil !
