senpereko labanak ou kanitak c'est du Basque et ça veut dire les couteaux de St Pée parceque je fabrique des couteaux à St Pée
wé c'est recherché
je fabrique des couteux le we sur mon balcon ça me fait un royal metre cinquante carré d"atelier
l'avantage c'est que j'ai tout sous la main
je suis inscrit sur neoczen ou je connais certains d'entre vous et ça m'a remis un peu à ma place, je croyais qu'un coutelier était quelqu'un qui montait des couteaux
et j'ai vite compris que je n'étais qu'un hobbyiste plutôt moyen qui avait plus de choses à apprendre qu'à partager
alors me voilà ici pour apprendre mais je vous montrerai quand même ce que je fais j'ai pas honte
même si la qualité de fabrication de certains hobbyistes me montre qu'il y a encore beaucoup de chemin à parcourir.Depuis à peu près deux ans je passe tout mon temps libre à faire et faire encore des couteaux je les montre pas tous parceque ya des jours sans
je fais beaucoup de manches et peu de lames mais la tendance va bientôt s'inverser
voici un couteau que j'aime faire le Pottok (cheval en Basque) le manche est en forme de jambe de cheval et la lame est une Opinel n°8 modifiée
mais une lame de ma fabrication est en cours de fabrication
à bientôt
