Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Techniquement, pour façonner mes manches aujourd'hui j'utilise de l'huile de coude, du papier de verre, et une simili dremel.

Je me conçoit des gabarits de "coupe" en carton pour vérifier les formes mais c'est loin d'être suffisant.

J'obtient des résultats intéressant mais encore loin de la précision nécessaire à l'obtention d'une pièces acceptable pour faire un beau couteaux, ou en tout cas de l'exigence que j'ai pour mon boulot.

Les défauts sont surtout d'ordre symétrique.
Sur un manche à morphologie tout en rondeur, j'ai toujours un endroit limite foiré que je récupère tant bien que mal mais qui bouffe la forme que je m'était fixé. (argh)

Alors je recommence etc...

Existe-t-il des techniques qui permettent d'éviter ce genre de problème?

Heu..
ben je ne fais aucun gabarit, et je ne trace aucune lligne de crayon sur mes manches. le plus important c'est d'avoir un plat de reference: commence par faire au back/ponceuse a bande, deux faces laterale plates, c'est la base:
- verifie continuellement le ricasso par le dessus: que tu n'ai pas plus d'epaisseur coté tranchant que coté dos.
- verifie continuellement, ton couteau posé a plat sur la bande, que ta lame reste totalement paralelle a ta bande.
eventuellement, tu traces sur le manche, en suivant la ligne du dos de ta lame, un trait au crayon du ricasso au pommeau. ca te permettra d' enlever la meme quantité de matiere des deux cotés. deja ca ca te filera un rectangle parfaitement aligné sur ta lame.
ensuite tu casses tes angles au fur et a mesure, sur chaque coté en meme temps, en faisant toujours attention a garder la symetrie: si tu creuse une de tes faces laterales avec un certain outil, ou la roue d 'une ponceuse, tu va de suite faire le mem creux de l'autre coté, avec le meme outil et les memes gestes.
Si le ricasso est plus etroit que le pommeau idem, la matiere que tu vas enlever d'un coté, enleve la de l'autre coté. tu n'aura une regularité que si tu pars d'un rectangle parfait comme decris ci-dessus, tout simplement parce que tu pourras visualiser sur une base saine (ton rectangle, parallele et dans l'axe de la lame) ) la matiere que tu enleves.

N'oublie pas que avant de faire des rondeurs, il faut faire des angles. si tu veux arrondir de tous les cotés sans une base saine tu vas faire une patate.
voila, j'ai pas de secret de fabrication special a donner en plus..

je suis d'accord avec FT, préparer son travail aide en beaucoup à la confection de quelque chose de correct
toutefois pense aussi que c'est pas forcément un mal une asymétrie sauf si c'est pas voulu évidemment mais je m'explique

en imaginant une coupe transversale d'un manche de couteau, si le monsieur est droitier le côté ou vient se loger le creux des doigts peut être plus rond que le côté ou vient se loger la troisième phalange,

houlaaaaa c'est compliqué attendez

voici un exemple

C'est pareil au niveau des creux pour le placement des doigts, si tu veux un manche vraiment tip top à ta main les creux ne seront pas symétriques des deux côtés.

oui enfin bon vous etes gentil mais avant de faire une dissymetrie voulue, faut peut etre reussir une symetrie, ce qui est l'objet de sa question.. ah lala, toujours a vouloir foutre la charrue avant les boeufs..

Flying Tiger a écrit :oui enfin bon vous etes gentil mais avant de faire une dissymetrie voulue, faut peut etre reussir une symetrie, ce qui est l'objet de sa question.. ah lala, toujours a vouloir foutre la charrue avant les boeufs..

Meuh nan, les boeufs c'est dans le four pour le pemmican et la charrue c'est du bon acier pour la forge.

Donc, d'abord la charrue à la forge pour faire les couteaux pour pouvoir ensuite découper les boeufs.

CQFD.

Sinon, effectivement, c'est d'abord le façonnage symétrique puis creuser les encoches.

ah le couteau boomerang , qui revient lorsqu'on rate la cible ...
émouture chisel et dissymétrie sur le manche , pommeau percé
pour le bruit woooooosssssshhhhhhhhhh

La Rolls de l'ergonomie c'est l'os d'autruche, avec encoche pour la pulpe au départ des doigts, arrondi disymétrique et tout et tout, une patte pour les droitiers, une patte pour les gauchers, le reste au barbeccue

el plus c est bon pour la zante , et oui il faut courrir apres l autr ruche

Pour ça j'y envoie la Bête

Madmike a écrit : une patte pour les droitiers, une patte pour les gauchers,

et les ambidextres ?

Faut se faire des cisailles