Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Bonjour je me présente Duncan, je viens sur ce forum car évidemment je suis passionné de forge/coutellerie, comme mon pseudonyme l'indique je suis situer dans le Tarn (81).
J'ai toujours rêvé de devenir forgerons/coutellier depuis que j'ai 12ans age auquel j'ai forgé mon premier couteau, seulement la vie n'étant pas toujours ce que l'on souhaite j'ai après le collège fait le choix d'un apprentissage en Metallerie/Serrurerie, j'ai eu mon CAP suivi d'un titre pro soudeur puis d'un BP, grace à cette apprentissage je me suis équipé petit à petit, que se soit une Enclume, un Compagnon, un backstand, ect... Enfin voila maintenant 14ans depuis mon premier couteau, je ne suis pas un novice mais il me reste encore beaucoup à apprendre et j'espère pouvoir m'instruire et partager quelque expérience avec ce forum.

Bienvenue !

Tu as l'air d'avoir un beau bagage et d'être bien équipé. Y'a plus qu'à chauffer maintenant.
Au plaisir de te lire.

Salut et bienvenue, un Tarnais de plus…on relève un peu le niveau … (je suis originaire de Lescure d’Albigeois )

Dans le doute, ça ne mange pas de pain, tu as le super site de notre ami Gérard.H http://coustil.free.fr/home_fr.html dans le pire des cas, ça te feras une piqûre de rappel…

Comme tu dis, n’hésites pas de partager tes connaissances, présenter ton travail (même si ce n’est pas des couteaux…on aime tout ce qui touche à la féraille ) etc…

Au plaisir de te lire

Merci pour votre accueille, effectivement je compte partager un peut de tout ce qui touche au monde du métal, et effectivement je suis bien d'accord qu'une piqure de rappelle ne fait pas de mal, j'ai certes une bonne expérience en forge et coutellerie ,mais pas sur les pliants par exemple j'en ai seulement fabriquer 2 au totale dans ma "carrière" d'une décennie de forge, 1 deux clous et 1 cran plat ,techniquement j'ai recommencer 5x le cran plat donc dire que j'en ai fait seulement 2 serait mentir j'en ai finis seulement 2 et j'avoue vouloir en faire d'autres donc le site de Gérard sera le bienvenu, vu que je fait essentiellement mes couteau en damas car c'est la partie que je préfère (créer un motif et ensuite le fabriquer) je n'ai pas produit énormément de couteaux et la plupart je les ai offert ensuite à mon entourage, tout mes proches ont d'incroyable couteau en damas et les maltraites comme de vulgaire couteau inox...
Et pour ce qui est du partage je partagerais les astuces que mon donner ceux qui m'ont formé ils n'étaient pas forgeron mais métallier et j'ai était formé par des anciens du métier qui avait était eux même former par des anciens, donc parfois je fait preuve de technique peut académique dans la première entreprise ou j'ai était formé j'ai appris à improvisé et trouver des astuces pour compenser parfois le manque de matériel ce qui à était très formateur et ma permie d'innover dans certaine entreprise ou je suis aller ensuite, donc ne vous étonner pas si de temps à autre vous voyez une méthode improvisé sur mes post .
Et pour la localisation je suis dans les Monts de Lacaune

Duncan81 a écrit : 05 juil. 2026, 23:01 ... je les ai offert ensuite à mon entourage, tout mes proches ont d'incroyable couteau en damas et les maltraites comme de vulgaire couteau inox...

J'ai eu le même triste résultat...dont un qui dès la première soirée a fini le matin même bien piqué par de la sauce tomate qui est resté dessus un petit moment...

J'ai partagé cette mauvaise expérience ce le forum d'à côté...et comme on m'a dit, faut pas donner de caviar aux cochons... ça a fini de me calmer. Depuis j'offre peu (quand ça coûte rien aux gens, l'attention/le soin n'est tristement pas le même... )

Hâte de voir ce que tu vas nous montrer/partager