Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Salut a tous !!! je me présente comme c'est demander.
Je m'appelle Benjamin, je suis coutelier forgeron autodidacte.
Je pratique depuis plusieurs années et depuis 3 ans je suis a mon compte.

Salut et bienvenue,

N’hésites pas de nous montrer ce que tu fais, si le coeur t’en dit

Au plaisir de te lire

Tout pareil que Thomas.

Je m'appelle pas Thomas comme les deux précédents Mais idem

Moi, c'est pas Thomas non, plus, mais il paraît que dans une autre vie, c'était le cas!

Salut, désolé pour le délai de réponse.
Je suis peu actif.
Voici quelques photos de se que je fabrique.
J'ai ma presse depuis mai dernier et je commence a peine les damas et les mitres en damas mosaïque explosion...
La lame de la première photo n'est pas de ma fabrication, le damas vient de chez Achim

Ha ben tu te dépatouilles pas trop mal dis donc…

Là la photo de famille est trop grande pour en parler un à un (t’as trop bossé ) n’hésités pas d’ouvrir un post dédié dans la bonne rubrique, notre travail reste toujours perfectible, c’est bien d’avoir des retours et remarques constructives de ses pairs pour évoluer

Rien de négatif derrière ma pensée , juste qu’on peu discuter de petits détails comme le placement de tes vis sur certains pliants…et autre petits trucs comme ça.

Merci de nous avoir partagé ce que tu produits/fais, ici. C’est du beaux travail, on voit que tu y mets beaucoup de soins, bravo !

Pour ce qui est des Damas, notamment mosaïque, attention si tu débutes là dedans. Au début, on a vite fait de faire du beau mais avec un grain (d’acier) dégueulasse/trop gros à l’intérieur et décarburé. Ça a été mon cas, d’où la mise en garde

Beau travail!! J'aime beaucoup la ligne de tes couteaux.

bienvenue à toi !
ça me parle ces couteaux, de quel coin es-tu ?

Anghirrim a écrit : 25 nov. 2025, 09:45 Beau travail!! J'aime beaucoup la ligne de tes couteaux.

Merci beaucoup ! désolé pour le délai de réponse.
Mais entre le boulot, les commandes, les salons et la vie de familles... je prends peux de temps pour le forum

adrix a écrit : 26 nov. 2025, 16:55 bienvenue à toi !
ça me parle ces couteaux, de quel coin es-tu ?

Salut ! je suis actuellement en Aveyron, un petit village a coté de Millau

Pareil, désolé pour le délai de réponse.
Mais entre le boulot, les commandes, les salons et la vie de familles... je prends peux de temps pour le forum

thomas fernandez a écrit : 25 nov. 2025, 08:59 Ha ben tu te dépatouilles pas trop mal dis donc…

Là la photo de famille est trop grande pour en parler un à un (t’as trop bossé ) n’hésités pas d’ouvrir un post dédié dans la bonne rubrique, notre travail reste toujours perfectible, c’est bien d’avoir des retours et remarques constructives de ses pairs pour évoluer

Rien de négatif derrière ma pensée , juste qu’on peu discuter de petits détails comme le placement de tes vis sur certains pliants…et autre petits trucs comme ça.

Merci de nous avoir partagé ce que tu produits/fais, ici. C’est du beaux travail, on voit que tu y mets beaucoup de soins, bravo !

Pour ce qui est des Damas, notamment mosaïque, attention si tu débutes là dedans. Au début, on a vite fait de faire du beau mais avec un grain (d’acier) dégueulasse/trop gros à l’intérieur et décarburé. Ça a été mon cas, d’où la mise en garde

salut ! et Merci beaucoup pour ton messages !
Pour ouvrir un post dédier dans la bonne rubrique.. je vais essayer mais je ne suis pas trop doué sur les forum...
Après je suis ouvert a la discussion sans souci, je trouve le placement de mes vis bien mais surement qu'un autre point de vue peu me faire changer ma façon de faire.
Pour le placement des vis, si tu parle de celui avec les petites mitres et manches en Mammouth a droite de la photo, je suis d'accord le résultat est pas fou c'est la première fois que j'utilisais des mitres.
Je trouvais ça superbes pour une première.. mais finalement après a mon deuxième, j'ai mis la deuxième vis a l intérieur et c'est de suite beaucoup plus jolie
Pour ce qui est de la taille du grain , je ne suis pas a mon début dans la forge et je pense que j'arrive a forger aux bonnes plage de température..
Pour les traitement thermiques après forgeage, tout est fait au four de trempe et je fais des éprouvettes sur chaque pièce forger .
Cela me permet de validé mon processus et ensuite faire la trempe sereinement
et je teste mes pièces au duromètre aussi

Désolé pour le délai de réponse.
Mais entre le boulot, les commandes, les salons et la vie de familles... je prends peux de temps pour le forum
Du

BenH a écrit : 09 janv. 2026, 20:30 Pour le placement des vis, si tu parle de celui avec les petites mitres et manches en Mammouth a droite de la photo, je suis d'accord le résultat est pas fou c'est la première fois que j'utilisais des mitres.

Oui, ainsi que la vis la plus proche des mitres. Ça ferait plus abouti et une meilleure tenue des plaquettes (d’autant plus avec un matériau instable tel que le bois et autre) , si elle était plus proche des mitres. A égale distance de celle du cul du couteau.

thomas fernandez a écrit : 10 janv. 2026, 09:09

BenH a écrit : 09 janv. 2026, 20:30 Pour le placement des vis, si tu parle de celui avec les petites mitres et manches en Mammouth a droite de la photo, je suis d'accord le résultat est pas fou c'est la première fois que j'utilisais des mitres.

Oui, ainsi que la vis la plus proche des mitres. Ça ferait plus abouti et une meilleure tenue des plaquettes (d’autant plus avec un matériau instable tel que le bois et autre) , si elle était plus proche des mitres. A égale distance de celle du cul du couteau.

Merci pour ton message , pour les vis , elles sont toutes a la même distance.
Celle du milieu est parfaitement centrée par rapport a celles des extrémité.
Et pour la vis plus proche des mitres je vois se que tu veux dire mais je ne trouve pas ca forcément jolie et pour parait au problème des plaquettes qui peuvent bouger a la jonction bois mitres, je fait un biseau de 45 degré a peut prêt pour éviter que le bois, manche bouge dans le temps... et je n'ai jamais eu de souci pour l'instant en faisant cela
Plus compliqué que de faire des jonction plate mais au moins rien ne bouge
Mais je prends note pour mettre une vis plus proche de la mitres pour le coté esthétique ;)