Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Bonjour à tous,

Je m'appelle Quentin, je suis jeune professionnel dans le monde du vin et de la vigne. J'ai suivi une formation d'ingénieur agronome avec une spécialisation en viticulture et passé le diplome d'oenologue.
Rien a voir avec les couteaux donc, mais je suis intéressé par tout ca récemment. Je suis assez bricoleur mais pas archi-calé non plus.
J'ai réalisé mes 2 premiers couteaux, un droit en XC75 plutôt sympa et un pliant liner-lock pas complètement bien ajusté.

Je suis à la recherche d'infos diverses sur la coutellerie, de petites astuces pour ne pas me ruiner en matos notamment.

Merci à la modération de permettre ces échanges en tout cas !!

bienvenue Nanard!

Salut et bienvenue,

Au passage, merci pour ta présentation…quasi complète

Tu nous viens d’où…même approximativement

Une autre sources à utiliser sans modération, le super site de l’ami Gérard.H http://coustil.free.fr/home_fr.html

Au plaisir de te lire

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Bienvenu...

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BIenvenue

bienvenue à toi !