Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Bonsoir et bienvenue,

Alors je ne sais pas si tu trouveras ici beaucoup d'info sur les inox, car il faut être équipé pour faire les traitements thermiques, et l'inox n'est pas franchement copain avec la forge.

Pour ce qui est de la coutellerie, tu peux commencer par aller sur le site de notre ami Gérard Heutte http://coustil.free.fr/ qui contient tout ce qu'il faut pour un démarrage correct.

Tu aimes les couteaux ,ou tu projettes d'en faire?

Salut et bienvenu,
Tu nous viens de quelle école d'ingé si ce n'est pas indiscret ?

Peut-être qu'en précisant un petit peu plus quelqu'un saura t'orienter.
Dur, c'est à dire, tu as une valeur mini de dureté ?
Dans quel format ?
Tu peux approvisionner une nuance et sous-traiter des traitement thermique type trempe Cryo, ou tu cherches de tout prêt ?

Salut et bienvenue