Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Bonjour à tous !

Merci de votre accueil.

Je suis ici grâce à l'ami Max

Je vais sur mes 33 ans, je me suis toujours intéressé à la forge et à la coutellerie, j'ai bricolé des couteaux en amateur, le plus souvent par abrasion et découpe, depuis la fin de mon adolescence avant de m'y mettre très régulièrement, et je suis désormais forgeron coutelier (et aspirant taillandier, dira-t-on) depuis 5 ans, c'est mon activité pro à temps plein.

Je me suis récemment installé en Puisaye, avant j'étais en Seine et Marne.

Je suis un utilisateur de couteau avant d'en être un fabricant. Je ne cuisine que très peu, je fais donc rarement des couteaux de cuisine. J'aime avoir un couteau qui sert autant à bricoler qu'à couper le saucisson. Ma spécialité est donc l'utilitaire, un couteau d'une vingtaine de cm solide et polyvalent.

J'aime l'acier carbone, le bois de chez nous et le brut de forge.

Voilà voilà

Re-salut !

Bienvenue à toi, n'hésite pas à poster des photos de tes réalisations, ça va plaire à l'ami Francis à mon avis
Tu peux poster dans la section adéquate, couteau droit ou couteau pliant, il y a aussi une section adapté pour les haches, hachettes et j'en passe si jamais

Bienvenue

Bienvenue !!

A tout hasard, de temps en temps ils cherchent des forgerons à Guédelon.

Merci tout le monde

Oui je sais, on m'a proposé, mais je tiens vraiment à mon indépendance

merci du conseil en tout cas

Salut et bienvenue,

Et au passage, merci pour ta présentation complète

Comme dit Maxime, ici, il n’y a pas que des couteaux, avec ton orientation en taillandier, si le coeur t’en dit, n’hésites pas de partager aussi…on aime bien tous les bouts de férailles qui se prennent des coups de marteaux (bien mené) sur le nez

Au plaisir de te lire