Présentation

[Midys]

Bonjour,
Collectionneur de couteaux depuis de nombreuses années je me suis enfin décidé à m'essayer à la coutellerie.
Débutant mais curieux j'aime comprendre comment fonctionne les choses. Tous les traitements thermiques, les diverses variétés d'aciers et leurs propriétés sont des choses qui me paraissent a la fois tres interessantes mais aussi inconnues.
J'espère en apprendre plus grâce à vous et à mes expériences personnelles.
D'avance merci.

[thomas fernandez]

Salut et bienvenue,

Te voilà bien motivé…ce qui est une bonne chose

Mais sinon, pour répondre aux questions de présentation qui sont demandé…à minima…

De quel coin nous viens tu ?…et quel est ton domaine de compétence/formation, s’il te plait

En te remerciant par avance pour ton attention et ta réponse….au plaisir de te lire

[Anghirrim]

Bienvenue!

[Midys]

J'habite vers Avignon, et a la base j'ai une formation en biologie /agro alimentaire, donc rien à voir avec les trucs qui coupent