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Couillon, un poitevin Bouffer des cagouilles, demander une poche à la caisse de Leclerc . J'ai reconstruit entièrement un four à pain en 2005, cintre surbaissé, 2m de diamètre (genre four communal...), un stère à chaque utilisation mais on peut y mettre un mouton (un pote nous a fabriqué une broche qui passe dans la bouche...). Fabuleuse recette du poulet en croute de pâte à sel au romarin (j'en ai aussi une du poulet à la bière, mais il y a une sombre histoire de canette insérée...). Jamais étalonné mais le cousin et la cousine entament un apprentissage en boulangerie alors le pétrin va enfin tourner pour de vrai, et la cuisson ne devra pas être ratée. Bienvenu petitbras !

Si tu as des photos de ton four (après j'arrête ). Ah, la pierre de pays ! Quel boulot ça a été, toutes régions confondues, immense respect aux bâtisseurs.

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Une photo de ta FAG ?

Bienvenu par ici!

La classe, bienvenue petitbras.

Houla très beau boulot Bienvenue à toi

Tout cela m'a l'air très bien pensé et très soigné, pour ce que j'y connais. Bravo !
Qu'est-ce donc que cet outil en métal avec le gros maillet à droite sur ta photo, un grattoir à bottes, un truc pour faire du petit bois ?

Top !

Très beau travail de construction (et soigné)! Tant pour le four à pain que pour la FAG .
Tu as mis quoi comme isolation et revêtement dans ta FAG ?

Salut et bienvenue Franck

petitbras a écrit : 03 oct. 2019, 18:30 Laine céramique recouverte d'un ciment réfractaire supportant 1500°.
Les cônes en sortie des brûleurs sont un amalgame des mêmes matériaux .Il y a un petit trou à l'arrière de la FAG pour l 'allumage ( correspondant au diamètre de la lampe à souder) .

Ben t'as tout juste ! Avec deux brûleurs ça devrait forcément souder . Puis tu peux toujours contrôler la t° avec une sonde amovible.

Effectivement ce forum est très utile Moi même j’ai trouvé un tas d'infos et ça me sert encore