Je suis Julien, la trentaine et habitant en ile de France, je n'ai aucune formation dans le domaine de la coutellerie (ingénieur de formation) mais je suis passionné de beaux couteaux,
à plusieurs reprises j'ai pensé à fabriquer mes couteaux, et je suis maintenant prêt !
Je me suis inscrit à ce forum pour apprendre des personnes qui sont plus beaucoup plus expérimentées que moi et partager mes expériences !
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