Forgefr.com - Forum des Couteliers Forgerons Francophones

Bonjour à tous,
Merci de m'accueillir sur ce forum.
J'habite la Réunion et suis passionné depuis quelques mois de coutellerie. J'ai toujours choisi des couteaux de voyage et chaque nouveau couteau m'accompagne pour les repas... mais c'est un détail.
Je suis prêt à investir du temps et un peu d'argent et après avoir écumé des centaines de vidéos sur le net (merci aux couteliers qui partagent leur savoir et le font avec passion, humilité, talent et parfois humour en prime !), lu les classiques, je commence demain par une journée de stage de forge-coutellerie demain pour fabriquer mon premier "vrai couteau" que j'ai dessiné (mon premier ne compte pas il est tout en bois de tasseau ).
Voilà, je suis donc un débutant en pratique mais avec déjà des notions (moins en forge qu'en coutellerie quand même), et j'ai hâte transformer mes rêves en réalité (même si l'approvisionnement à la Réunion est déjà, à première vue, un beau frein en soi !).
Merci d'avance pour les ressources de ce forum et si un jour je peux moi-même contribuer, ce sera avec plaisir !

Salut et bienvenue.

Je sais qu'on a vu passer quelques membres dans les iles. C'est effectivement compliqué de s'approvisionner, et de gérer la corrosion également, aussi bien sur les machines que sur les couteaux finis ou en cours.

Bienvenue et je te souhaite un très bon stage!

Salut et bienvenue,

Merci pour cette belle présentation…il manque juste un petit point important, pour dire de savoir et de pouvoir adapter notre vocabulaire aux niveau de tes compétences

De quel domaine de compétence/formation nous viens-tu s’il te plaît ?

Par avance merci pour e complément et au plaisir de te lire

Ha si, avant même de te lancer, je te conseille d’aller faire un grand tour sur le super site de notre ami Gérard.H http://coustil.free.fr/home_fr.html