sculpture de cuisine 1

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merckysail
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Re: sculpture de cuisine 1

#11 Message par merckysail » 19 nov. 2017, 18:50

En forge japonaise de sandwich, et pour la cuisine en particulier, l'emouture se fait APRÈS trempe et revenu, sur celui la j'ai fait une attaque acide prolongée pour ré textures la surface, ici seul le biseau secondaire est poli.

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ka
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Re: sculpture de cuisine 1

#12 Message par ka » 20 nov. 2017, 11:45

merckysail a écrit :
19 nov. 2017, 18:50
En forge japonaise de sandwich, et pour la cuisine en particulier, l'emouture se fait APRÈS trempe et revenu, …
Oui, et généralement toute l'émouture est finie à la pierre, ce qui ne permet pas de voir les traces que laisse l'acide à cet endroit.
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verdier
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Re: sculpture de cuisine 1

#13 Message par verdier » 20 nov. 2017, 12:40

J'aime beaucoup le couteau : les matériaux et la forme sont bien en accord et il se dégage une sensation de" pureté" sobre et équilibrée . Le support n'est pas dans cette veine et alourdit l'ensemble .regarde les céramiques qui tiennent les bonsaïs . Quelque chose de présent mais suffisement discrèt pour magnifier le couteau . Ce n'est pas un jugement mais une observation bien personnelle .
Rémi

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Aegir Thorson
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Re: sculpture de cuisine 1

#14 Message par Aegir Thorson » 21 nov. 2017, 16:55

d'accord avec les autres pour le support ce ce beau couteau de cuisine .....
Pour la modestie, je ne crains personne ......

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