un petit à usage perso

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hpoireau
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un petit à usage perso

#1 Message par hpoireau » 14 oct. 2017, 20:30

2017_1014_21235400.jpg
Voilà un petit couteau que je me suis fait à l arrache pour la peche. C'est pour laisser traîner sur mon canot, à l'eau de mer et au jus de poisson.
L'inox est d origine indéterminée, je pensais que ça prendrait la trempe, mais ça a l air d'être un peu mou.
La garde est en cuir de semelle de chaussure et la corne m avait été donnée par JJ Bernet, il y a qq annees.
J y ai greffé une pierre Norton meulée.
Je sais, la "finition" est douteuse, mais l inox est pourri et c'est pour moi et je sais ce que je vais en faire, alors je ne me suis pas cassé la tete
2017_1014_21223000.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.

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ka
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Re: un petit à usage perso

#2 Message par ka » 14 oct. 2017, 21:19

C'est sympa ce type d'outil ;-)

Mais sais-tu qu'il y a un sens particulier pour utiliser la pierre lors de l'affûtage :?: :lol:
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hpoireau
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Re: un petit à usage perso

#3 Message par hpoireau » 14 oct. 2017, 22:38

Ah ben non alors, je ne savais pas :D
Je verrai à l usage si c'est pratique.

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thomas fernandez
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Re: un petit à usage perso

#4 Message par thomas fernandez » 15 oct. 2017, 08:16

Il a une forme bien sympa, un couteau qui donne envie.
Tu es partie d'une masse concéquente à la forge pour aboutir en semi-intégral ?

hpoireau
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Re: un petit à usage perso

#5 Message par hpoireau » 15 oct. 2017, 11:38

Salut Thomas, non, je suis parti d une barre d inox de 20mm de diametre environ, le couteau est petit.
21 cm hors tout pour 12 de lame. La garde fait 15mm en hauteur. Mais c'était assez mou a forger.
Je n'ai toujours pas saisi toutes les subtilités de l'inoxydable :cry: je trouve qu il y a des points obscurs qui ne sont pas bien éclaircis dans les bouquins de métallurgie. Bon, de toutes facons, je voulais en avoir le coeur net quant a la trempabilité de celui là. On verra à l'usage, pour vider du poisson, ça devrait le faire sans trop de pb ;-)

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ka
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Re: un petit à usage perso

#6 Message par ka » 15 oct. 2017, 12:17

hpoireau a écrit :
14 oct. 2017, 22:38
Ah ben non alors, je ne savais pas :D
Je verrai à l usage si c'est pratique.
Je faisais seulement allusion aux rayures apparentes sur tes photos :lol:
Sinon pour la pierre, dans n'importe quel sens hein ;-)
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Re: un petit à usage perso

#7 Message par hpoireau » 15 oct. 2017, 15:03

Ah , je suis con aussi moi!! :) ben oui, on affute dans les deux sens hein..

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Re: un petit à usage perso

#8 Message par ka » 16 oct. 2017, 12:31

Oui mais sans faire de grosses rayures si possible ;-)
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Aegir Thorson
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Re: un petit à usage perso

#9 Message par Aegir Thorson » 16 oct. 2017, 15:27

au vu de la lame et du changement de couleur au niveau du ricasso, je dirai que ton couteau est trempé, peut être pas très dur mais trempé ... si c'est trempé "à l'arrache" sans temps de maintien il résistera beaucoup moins bien à l'oxydation .... la forme est sympa et il devrait faire le job en attendant son remplaçant ......
Pour la modestie, je ne crains personne ......

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Re: un petit à usage perso

#10 Message par hpoireau » 16 oct. 2017, 21:07

c est possible Joël, je ne sais pas, on verra si ça tient l affutage. Le poisson, ce n est pas tres dur, quoique le grondin ou la vieille...

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