Bonjour Benoît et bienvenue.
Si tu ne sais pas quoi faire, viens faire un tour à Nîmes les 7 et 8 juillet au salon du couteau de Marguerittes.
Tu y croiseras plein de couteliers et de forgerons parmi les exposants et les organisateurs.
Il y a, d'ailleurs, des démos de forge de prévues à l'entrée....