Salut scalpel et Bienvenue parmi nous. Décidément il y a des professions inattendues dans ce forum !
Il est vrai que le métier que tu pratiques demande en plus sur le plan manuel une dextérité et une précision infaillibles .
Bistouri et Omo Faber.
- JPB
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Re: Bistouri et Omo Faber.
C'est en se plantant qu'on devient cultivé ...
- Francis
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Re: Bistouri et Omo Faber.
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Bienvenu... ...et merci pour tous ceux a qui tu as permis de continuer a VIVRE... ...j'ai toujours dit que l'homme pense parce qu'il a une main, et ai toujours pensé que sans mes jambes je pourrais continuer à vivre, mais sans mes mains...
Y'a pas de questions cons, des réponses cons, souvent, mais pas de questions cons...
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Bienvenu... ...et merci pour tous ceux a qui tu as permis de continuer a VIVRE... ...j'ai toujours dit que l'homme pense parce qu'il a une main, et ai toujours pensé que sans mes jambes je pourrais continuer à vivre, mais sans mes mains...
Y'a pas de questions cons, des réponses cons, souvent, mais pas de questions cons...
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Les abeilles ne perdent pas de temps à expliquer aux mouches que le miel est meilleur que la merde.… (Plume)
"Depuis que l'opinel N°10 existe, plus rien n'a de sens...à part se faire plaisir." (Eric Plazen)
"Depuis que l'opinel N°10 existe, plus rien n'a de sens...à part se faire plaisir." (Eric Plazen)
Re: Bistouri et Omo Faber.
Pour les scalpels qui rouillent !!!
Le post s'appelle inapte au contact alimentaire :
viewtopic.php?f=2&t=34736&hilit=alimentaire
Rien ne dit que l'acier non allié soit toxique, il est semble-il banni des collectivités
en raison de la complexité de son entretien (pas de lave vaisselle etc...).
En ce qui concerne la cinétique de l'oxydation...j'ai déjà vu mes lames avec
une fine pellicule de rouille en 10 minutes : lavage puis mise dans l'égouttoir
sans sécher...c'est très rapide et très superficiel aussi.
Merci d'avance pour la suite...
Le post s'appelle inapte au contact alimentaire :
viewtopic.php?f=2&t=34736&hilit=alimentaire
Rien ne dit que l'acier non allié soit toxique, il est semble-il banni des collectivités
en raison de la complexité de son entretien (pas de lave vaisselle etc...).
En ce qui concerne la cinétique de l'oxydation...j'ai déjà vu mes lames avec
une fine pellicule de rouille en 10 minutes : lavage puis mise dans l'égouttoir
sans sécher...c'est très rapide et très superficiel aussi.
Merci d'avance pour la suite...
- Guillaume
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- CyrilKa
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- ka
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Re: Bistouri et Omo Faber.
D'après mon humble expérience de la chirurgie, que les lames soient en acier carbone ou inox (j'utilise, comme tout le monde, le même fournisseur) j'ai l'impression que l'affûtage et la tenue du fil de ces lames ne permettent pas d’espérer des performances constantes au delà de quelques centimètres d'utilisation.
C'est vraiment conçu pour être jeter.
Mais il est vrai que j'ai affaire à des peaux plus dure que celle des gens
Quant à l'oxydation, elle existe également sur un acier au chrome ("inox") à la différence prêt que l'oxyde forme une couche protectrice non évolutive, ce qui n'est pas le cas des aciers au carbone.
C'est vraiment conçu pour être jeter.
Mais il est vrai que j'ai affaire à des peaux plus dure que celle des gens
Quant à l'oxydation, elle existe également sur un acier au chrome ("inox") à la différence prêt que l'oxyde forme une couche protectrice non évolutive, ce qui n'est pas le cas des aciers au carbone.
"quand on est pas fort, faut être fin ! "