Présentation
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Bonjour,
Inscrit depuis quelque temps sur ce forum et après avoir pris d'importantes informations sur la technique de forge et autres, je viens me présenter.
J'ai la cinquantaine et habite à la campagne dans le sud Ardèche.
Passionné par les couteaux, outils de travail dans mon métier de cuisinier, je découvre maintenant le plaisir de les créer.
Merci à vous pour toutes vos contributions.
Inscrit depuis quelque temps sur ce forum et après avoir pris d'importantes informations sur la technique de forge et autres, je viens me présenter.
J'ai la cinquantaine et habite à la campagne dans le sud Ardèche.
Passionné par les couteaux, outils de travail dans mon métier de cuisinier, je découvre maintenant le plaisir de les créer.
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- Guillaume
- Modérateur
- Messages : 11456
- Enregistré le : 08 juin 2008, 21:41
- Localisation : Sud Haute Garonne
- dec2bois
- Dinosaure
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- Guillaume
- Modérateur
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- Enregistré le : 08 juin 2008, 21:41
- Localisation : Sud Haute Garonne
- Dav
- Membre
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- Localisation : Grenoble et Sud Ardèche
Joyeuse ...
Pour ceux qui ne le sauraient pas, Joyeuse était le nom de l'épée de Charlemagne.
D'ailleurs, y'a une école là-bas !
Célèbre pour ses macarons, son marché le mercredi dans la "calade" et "la Grand-font", son salon gourmand fin octobre dans le "vieux Joyeuse" ...
Surnom des habitants : les "couffle-tripes".
Je suis taquin, c'est normal, je suis originaire de Lablachère.
Bienvenue à toi l'Ardéchois !
Dav
Pour ceux qui ne le sauraient pas, Joyeuse était le nom de l'épée de Charlemagne.
D'ailleurs, y'a une école là-bas !
Célèbre pour ses macarons, son marché le mercredi dans la "calade" et "la Grand-font", son salon gourmand fin octobre dans le "vieux Joyeuse" ...
Surnom des habitants : les "couffle-tripes".
Je suis taquin, c'est normal, je suis originaire de Lablachère.
Bienvenue à toi l'Ardéchois !
Dav
" Ardéchois Coeur Fidèle, aux chasses traditionnelles"
Y a du voisinage !
J'accepte volontier ton invitation Guillaume.
T' as pas oublié tes racines "l'Ardéchois exiler" à ce que je vois !
Ces châtaignes dans la galerie photo ne pouvaient provenir d'Isère...
Un peu d'histoire et sucrerie.
http://maisoncharaix.com/fr/histoire-de ... 094f70947e
J'accepte volontier ton invitation Guillaume.
T' as pas oublié tes racines "l'Ardéchois exiler" à ce que je vois !
Ces châtaignes dans la galerie photo ne pouvaient provenir d'Isère...
Un peu d'histoire et sucrerie.
http://maisoncharaix.com/fr/histoire-de ... 094f70947e